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 Asian fusion Ω 13.01 à 19h38

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Lloyd-Snö

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MessageSujet: Asian fusion Ω 13.01 à 19h38   Asian fusion Ω 13.01 à 19h38 EmptyLun 11 Jan 2016 - 2:26

@Lawrence

Lloyd n'a jamais été très bon cuisinier, pour la simple et bonne raison qu'il n'a jamais éprouvé de plaisir particulier à triturer des ingrédients avant de les consommer. Les rares fois où il ressent une émotion, il n'est pas seul à cuisiner. Que ce soit avec sa grand-mère paternelle, ses sœurs ou sa fille. Manger ce qu'il cuisine ne lui procure aucun plaisir, alors que partager le moment de la préparation, partager une expérience et une complicité. Il n'est aucune tâche culinaire que Lloyd-Snö déteste plus que celle qu'il s'impose à cet instant, à la fois laborieuse et répétitive. Le  décorticage de crevettes s'il est pénible s'avère nécessaire à la préparation de sa salade préférée, alliant avocat, crevettes, saumon, aneth et fromage frais, le tout noyé dans de la sauce au soja sucrée et du wasabi. Ce n'est pas nécessairement bon mais ça lui éveille les papilles sans avoir à servir de madeleine de Proust. Lawrence débarque alors que Lloyd a presque fini les crevettes.« Tu as faim ? » demande-t-il à son camarade en montrant du doigt la salade reposant déjà prête, n'attendant que l'arrivée des crevettes dument décortiquées pour être tout à fait prête. « À moins que tu aies quelque chose contre les influences asiatiques. » précise-t-il au cas où le plat laisserait un doute quant à l'aire du monde dont il était inspiré.
Lawrence

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MessageSujet: Re: Asian fusion Ω 13.01 à 19h38   Asian fusion Ω 13.01 à 19h38 EmptyLun 11 Jan 2016 - 20:42

Si Lawrence s'astreignait à un rythme de vie assez contraignant, notamment concernant l'entretien physique et les horaires de sommeil bien que ce ne soit que le sommet de l'iceberg, il y avait bien quelque pour lequel il n'avait ni logique ni sens de ce qui était ou non raisonnable : les repas. On les disait meilleurs s'ils étaient pris à heures fixes, on disait aussi que sauter un repas était contreproductif, mais cela n'empêchait pas Lawrence de faire tout le contraire de ce qui était conseillé pourtant. A moins d'avoir un rendez-vous, ou quelque chose qu'il y obligeait, il sautait très régulièrement le repas du midi pour ne pas se couper dans ce qu'il était en train de faire, quant au repas du soir il n'y pensait généralement que tard, taquiné par son associé ou rabroué par son assistante qui lui reprochait parfois d'être capable d'oublier sa tête lorsqu'il avait le nez dans ses dossiers. Elle n'avait pas forcément tort, bien qu'il n'irait jamais le lui avouer directement. Depuis qu'il était ici cependant il tendait à manger de manière un peu plus régulière, aidé très certainement par le fait que les occasions de s'ennuyer étaient récurrente et que l'estomac se manifestait plus facilement lorsque l'esprit lui n'avait rien de mieux sur quoi se concentrer. Et il avait faim ce soir, alors que la soirée débutait et qu'il n'avait pourtant pas la moindre idée de ce qu'il allait bien pouvoir trouver à la cuisine, ses talents de cuisinier étant à la hauteur du temps qu'il passait dans une cuisine dans sa vie de tous les jours : pratiquement aucun. Il inspectait les cuisines de l'hôtel avec son œil de patron, bien sûr, mais il laissait volontiers à l'équipe de cuisine le soin de s'occuper de régaler les clients, tout comme la cuisine de sa demeure était bien plus fréquentée par ses cinq employés de maison que par lui. Alors ici il essayait généralement de ruser, il allait trainer du côté de la cuisine aux heures où il était sûr de trouver quelqu'un et il se proposait de mettre la main à la pâte pour s'octroyer en quelques sortes le droit de déguster ensuite, et s'il ne trouvait personne il se contentait des basiques n'ayant pas besoin de préparation : les crudités, principalement. Débarquant donc dans la cuisine avec une idée derrière la tête il avait entendu de manière presque inespérée Lloyd lui demandait s'il avait faim. « Je meurs de faim. » Il ne fallait pas le lui dire deux fois, d'autant plus qu'il n'était pas difficile et qu'il y avait fort peu de chances que ce que l'avocat soit en train de préparer ne lui plaise pas au point qu'il refuse d'en manger. Les influences asiatiques ? « J'avoue que depuis mon installation à Santa Fe j'ai un léger faible pour la nourriture mexicaine, mais asiatique ça me botte toujours aussi à l'occasion ... qu'est-ce que tu prépares ? » Question plus ou moins rhétorique puisqu'il était déjà en train d'inspecter un à un les ingrédients sortis par son camarade. « Je peux t'aider à faire un truc ? Pas trop compliqué, sauf si tu tiens vraiment à ce que je gâche cette salade et réduise tes efforts à néant. » Se servir d'un couteau c'était totalement dans ses cordes à priori, il ne fallait simplement pas lui demander de s'approcher des fourneaux, de faire une sauce, ou n'importe quoi qui nécessite la moindre connaissance ou expérience en matière de cuisine. Décortiquer les crevettes c'était déjà limite, si le but final était de pouvoir les manger sans qu'elles ne soient réduites en charpies, puisque Lawrence n'était pas non plus connu pour son sens de la délicatesse.
Lloyd-Snö

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MessageSujet: Re: Asian fusion Ω 13.01 à 19h38   Asian fusion Ω 13.01 à 19h38 EmptyMer 13 Jan 2016 - 3:32

Lawrence semble d'humeur à manger et ça soulage Lloyd. Il n'y a rien qu'il trouve plus bizarre que de manger seul devant quelqu'un n'ayant pas faim au point de ne même pas faire semblant de grignoter. Cette sensation d'inconfort, il n'aura pas à la rencontrer ce soir, puisque Lawrence a de l'appétit à revendre et qu'ils vont pouvoir dîner tranquillement. « Parfait timing alors ! » s'enthousiasme Lloyd en entreprenant de décortiquer l'une des cinq dernières crevettes. Avec la pratique, et la répétition, la tâche devient plus facile et il décapite sans broncher le crustacé puis se démène avec les pattes et le reste de ce qu'il ne saurait décrire autrement que la carapace protégeant la queue de la bestiole. Lawrence dit manger beaucoup de nourriture mexicaine et Lloyd se rappelle -non sans un sourire- de la période où Arthur mettait de la sauce piquante dans tous les plats à emporter sur lesquels reposent la quasi-totalité de leur alimentation. Une habitude qu'il a depuis perdu en partie parce qu'il s'est dégoûté des épices et de l'exaspération de Lloyd lorsqu'il piochait dans une boîte de nouilles chinoises aromatisées par un mexicain au palais brûlé par une consommation abusive de piment. « C'est une salade nippo-lloydienne. Je préfère te prévenir, les japonais me tueraient probablement d'avoir ajouté du fromage de chèvre frais à la recette, mais bon...  » dit-il avec un certain humour doublé d'une absolue honnêteté. Le fromage de chèvre, qu'il trouve parfait avec l'aneth et le saumon répond généralement bien à la force du wasabi. Lorsque son camarade se propose d'aider Lloyd inspecte d'un œil le plan de travail étonnamment bien rangé pour un projet en cours. « Oui bien sûr. Tu peux attraper un bol, verser quatre cuillères à soupe de sauce au soja sucrée et une bonne cuillère à café de wasabi et mélanger et se sera prêt à déguster ! » Ça ne demande aucune préparation -et donc aucun talent culinaire particulier- et ça leur sera utile -parce qu'une assiette sans sauce serait bien triste- pour la suite de la dégustation. Jetant la crevette décortiquée dans le saladier, il en attrape machinalement une autre en se demandant s'il n'a pas, une fois de plus, prévu plus de bouffe que nécessaire. L'avantage de faire une sauce à part est que s'il en reste la sauce ne cuira pas le saumon et l'avocat en attendant que la salade ne soit mangée. Des douze plats commandés pour un repas en famille le vendredi soir, à la livraison de sushis pour trois alors qu'il est seul à manger au bureau le midi. Lloyd s'est depuis longtemps résigné à l'idée qu'il n'a pas l'oeil pour les quantités. Sans prévenir, la rubrique d'Allen lui revient en mémoire. C'est fou de constater à quel point il peut louper des informations pourtant évidentes juste en ne faisant pas partie d'une chambrée. « J'avais pas vraiment réalisé avant qu'Allen ne le pointe du doigt le fait que toi et Zélie vous ne vous entendez pas. Tu serais soulagé si elle était éliminée dimanche ? » La question peut sembler teintée d'insensibilité et d'un certain manque de tact, mais Lloyd n'a pas honte de dire qu'il dit les choses comme il les pense. Ce n'est pas une attaque envers la personnalité de Zélie, simplement une interrogation sur laquelle Lloyd aimerait obtenir clarification. Après plus de six semaines ensemble, Lawrence peut -sans pour autant passer pour un connard- avoir envie de changer de partenaire. Surtout s'il n'est pas proche de celle dont il a hérité à l'entrée du nid.
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MessageSujet: Re: Asian fusion Ω 13.01 à 19h38   Asian fusion Ω 13.01 à 19h38 EmptyVen 15 Jan 2016 - 17:07

La motivation de Lloyd-Snö à se dévouer pour préparer un repas tombait à pic, tout comme le fait qu'il soit suffisamment partageur pour autoriser Lawrence à se joindre à lui. Pas que le barbu se serait permis de le faire sans avoir au préalable proposé de mettre la main à la pâte ceci dit, puisque depuis son arrivée ici et sa réalisation qu'il était probablement le seul à n'être que vaguement capable de se débrouiller avec une casserole ou un balai, passer pour un incapable ou un feignant aux yeux d'un de ses camarades était une vraie hantise. La manière dont l'avocat avait baptisé sa salade lui arrachant un rire, il avait assuré « Promis, ça restera entre toi et moi. » d'un ton faussement sérieux, avant de demander malgré tout si Lloyd n'avait pas quelque chose à lui faire faire. Quelque chose de suffisamment simple pour qu'il ne fasse pas pire que mieux, mais de suffisamment utile pour qu'il n'ait pas la sensation de laisser son camarade faire tout le boulot et de simplement mettre les pieds sous la table au moment de remplir son assiette. Quatre cuillères de sofa, une cuillère de wasabi, il avait répété cela mentalement dans sa tête et acquiescé, puisqu'à priori cela ne devrait pas être trop compliqué à réaliser même pour lui. Fouillant un instant dans les placards pour y trouver un bol, pas trop grand, il avait suivi les directives de son camarade et mélangé ce qui devait l'être dans le récipient, tout en l'observant décortiquer les crevettes avec une certaine dextérité. « Tu cuisines souvent ? » C'était peut-être lui qui se chargeait de la cuisine chez lui, ou peut-être pas. Gardant un oeil sur ce qu'il faisait le barbu avait écouté Lloyd lui poser à son tour une question, un peu surpris il est vrai par son contenu. Mais il est vrai que le partenariat qui les liait Zélie et lui n'avait rien de comparable avec celui que pouvaient entretenir Lloyd et Khadija, par exemple. Zélie et lui se contentaient de s'accomoder de leur situation plutôt que de véritablement l'apprécier. « Soulagé non, je n'irai quand même pas jusque-là. » L'expression était un peu forte, et Lawrence n'en était pas non plus à vouloir pousser sa partenaire dehors, ils restaient une équipe après tout, aussi bancale soit-elle. « Maintenant on ne va pas se mentir, je saurais m'accomoder rapidement de son départ si ça devait arriver. Tout comme elle s'accomoderait du mien de la même manière. » Parce que la vérité c'était que leur entente n'était pas suffisante pour que perdre l'autre créé un quelconque manque, qj'il soit stratégique ou affectif. « Encore que tout dépend de quel partenaire j'hériterais en remplacement. » Puisque troquer une partenaire avec qui l'entente était au moins cordiale, contre un ou une autre avec qui ça ne passerait pas mieux, ce ne serait pas vraiment une évolution positive en terme de jeu. Et puis il n'avait pas forcément envie que son secret tombe entre n'importe quelles mains, actuellement. « Mais si tu veux mon avis Allen fait parfois une montagne de pas grand-chose. » Et certes, c'était un peu son boulot, mais enfin il y avait assurément relations plus intéressantes à exploiter que celle que Lawrence entretenait avec sa partenaire.
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MessageSujet: Re: Asian fusion Ω 13.01 à 19h38   Asian fusion Ω 13.01 à 19h38 EmptyDim 17 Jan 2016 - 6:03

La question de Lawrence le fait sourire. C'est peut-être la deuxième fois qu'il a une discussion de ce genre dans la cuisine. La première avec Greta et Naveen, quand il leur préparait une Nyponsoppa et maintenant Lawrence. À croire que les gens le prennent tous pour le parfait petit mari qui enfile le tablier une fois qu'il entre à la maison pour faire la popote. Rien de bien exact ou d'erroné, il se charge généralement de réchauffer les boîtes de plats à emporter achetés la veille cela dit. « Seulement les desserts. » et encore il préfère le faire en famille, transmettre à sa petite Mei des recettes familiales qu'elle pourra reproduire avec ses cousins, comme si elle leur était biologiquement liée. Pas qu'un seul des membres du clan ne songerait à la considérer autrement que comme l'une des leurs. Lorsque Lawrence finit par lui répondre, d'abord à demi-mot avant de conclure qu'elle ne serait pas déçue d'être débarrassée de lui non plus. « Ouais, c'est pas politiquement correct de souhaiter l'élimination de quelqu'un, je comprends. » plaisante Lloyd qui ne vocaliserait probablement jamais ses pensées sur certains des candidats histoire de ne pas créer de grabuge inutile. Mais ne pas s'entendre avec sa partenaire serait probablement difficile à vivre, ça rendrait la proximité la nuit un peu plus étrange, un peu plus dérangeante. Son camarade, qui a depuis fini la sauce, ajoute quelque chose au sujet des éliminations à venir et Lloyd sourit. Il n'avait pas pensé à ça, si Zélie part, Lawrence héritera de quelqu'un d'autre comme partenaire. Pas nécessairement quelqu'un qu'il apprécie plus que la brunette. « Je peux imaginer que tu n'apprécierais pas de te retrouver avec Cody ou Grey, oui. » fait Lloyd avec un sourire entendu. Parce que ça voudrait dire que Naveen ou Jade a quitté l'aventure et qu'il les sait proches de Lawrence, d'abord. Et surtout parce qu'il croit avoir compris que son camarade méprise un peu Grey pour la façon qu'il a eu de gérer les choses avec Naveen au jour de l'an -entre autres-. La remarque sur la rubrique d'Allen n'est pas infondée, Lloyd doit bien avouer que l'animateur a le don d'exacerber un peu les choses par moment, mais c'est son job et il le fait bien, alors il ne voit pas de raison de lui en vouloir, quand ça le concernait, Lloyd a toujours trouvé que le finaliste de la saison dernière était assez juste. « Faut bien faire un peu d'audimat, puis c'est bien qu'il mette le doigt sur les trucs qui fâchent, ça fournit des rebondissements. » Et surtout ça leur permet de ne pas se sauter au cou une fois qu'ils ont pris conscience du ridicule de leurs querelles. La preuve, Greta ne lui est pas retombée dessus sans raison depuis qu'Allen a pointé du doigt qu'elle avait réagit de façon un peu trop émotionnelle. « Je crois que c'est prêt. À table ! » dit-il en déposant la dernière crevette dans le saladier et en mélangeant le tout avant de servir deux assiettes à la fois copieuses et si équilibrée sur un plan diététique qu'elles pourraient passer pour un repas de régime. Il verse une cuillère de la sauce sur l'assiette qu'il s'est attribué et entame, avec appétit.« Très bonne la sauce. » souligne-t-il, bon joueur. C'est pas comme s'il y avait eu de grand risque qu'il la rate, mais c'est cool d'avoir mis la main à la sauce.

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