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Depuis que j’avais mis les pieds dans Fake Lover je mangeais certes plus, mais globalement plus correctement que par le passé. Il faut dire que lorsque je travaillais c’est-à-dire très souvent ma collègue et moi n’avions pas le temps de manger des petits plats généreusement préparés, nous étions ambulancières et en permanence en train de courir pour venir en aide à la population américaine. Nous prenions donc régulièrement de la junk food histoire de pouvoir manger rapidement et surtout dans notre camion tout en nous rendant sur les lieux d’accidents divers et variés. Ici je prenais plus le temps de concocter des petits plats, pas toujours diététiques je vous l’accorde mais c’était tout de mieux bien meilleur qu’un hamburger provenant du McDonald. Aujourd’hui encore j’avais longuement réfléchi à ce que j’allais bien pouvoir faire à manger, je me trouvais dans ma période épices, depuis ma plus tendre enfance j’aimais les recettes mexicaines et de ce genre-là mais faute de temps je m’en étais un peu écartée. Finalement une recette s’était naturellement imposée, des fajitas. Une fois les galettes trouvées, le poulet émincé et tranché en petits morceaux, la viande hachée cuite et les poivrons coupés je m’apprêtais à mélanger le tout pour ajouter des oignons et la sauce piquante mais Enora m’interrompait, je relevais la tête lui adressant un sourire, j’aurais donc peut-être de la compagnie pour manger ce soir ? Parfaite idée, j’aurais pu organiser une kermesse avec tout ce qui se trouvait dans ma casserole. « Qu'est-ce que tu prépares ? » Je lui laissais le temps d’approcher avant de finalement apporter une réponse à sa question. « Euhm, des fajitas… Tu manges ? » Simple question pour être certaine de bien tout préparer pour deux personnes et non plus une.

Je n’allais probablement jamais être la meilleure cuisinière au monde mais je ne cherchais pas vraiment à l’être de toute manière. Un manque d’ambition ? Pas du tout, je me consacrais juste à mon travail d’ambulancière qui m’avait coûté quasiment huit ans d’études à l’université avant d’être apte à travailler officiellement à ce poste, je ne comptais donc pas tout plaquer pour un domaine qui me passionnait mais dans lequel je risquais de rapidement me perdre. N’oublions pas que ce n’était de plus qu’une passion, rien de plus, je ne me voyais pas faire de la cuisine toute ma vie, j’aurais très vite tourné en rond ou eu cette impression ce qui n’était pas le cas dans mon métier, peut-être que les protocoles finiraient par être sensiblement les mêmes mais chaque affaire était différente, chaque accident également et je peux vous assurer qu’il était difficile de s’ennuyer lorsque vous étiez au centre de l’action, que vous teniez la vie des autres entre vos doigts. Je comptais me préparer un petit truc à manger, ne cherchant pas forcément à faire quelque chose rapidement je m’étais donc décidée à faire des fajitas, Enora arrivait au même moment me demandant ce que j’étais en train de préparer. Je lui expliquais donc que j’étais en train de faire des fajitas, voulait-elle manger avec moi ? L’idée me paraissait sympathique d’autant que je n’aimais pas vraiment manger en solitaire. « Ça semble délicieux, en tout cas. » Je souriais répondant du tac au tac en poivrant ma sauce qui mijotait. « Si tu aimes les épices, ça l’est ! » Je baissais la tête laissant tranquillement chauffer ma sauce, pendant ce temps je sortais la crème, l’emmental qu’il était possible d’ajouter aux petites galettes pour adoucir le contenu épicé. « Hm, ça ne te dérange pas, au moins, de me faire à manger, en même temps ? » Je relevais la tête lui tendant les galettes qu’il fallait faire réchauffer au micro-onde. « Pas du tout voyons… Tu t’occupes de les faire chauffer pendant que je termine le contenu ? »

Ma préparation était quasiment terminée, il ne me suffisait plus qu’à attendre quelques minutes que la sauce se soit bien imprégnée des autres ingrédients pour que je puisse nous servir. En attendant cela j’avais donc gentiment proposé à Enora qu’elle ne s’occupe de mettre les galettes dans le micro-onde afin qu’elles puissent être à douce température pour que nous puissions manger et apprécier le repas au mieux. Elle ne perdait pas une minute et s’exécutait. Revenant dans ma direction elle me posait une question. « Tu cuisines souvent ? » Mason m’avait posé la même question la semaine dernière, puis Fitz quelques jours en arrière, je m’étais donc habituée à la réponse que je ne tardais pas à fournir à la jeune femme. « Lorsque j’ai le temps oui, mais je l’ai rarement, c’est plus une passion que j’exerce lorsque j’ai des vacances. » Être ambulancière me permettait d’avoir une situation très stable et plaisante mais je faisais en revanche beaucoup d’heures supplémentaires sans me plaindre, un peu comme les chirurgiens et les pompiers, ces derniers étaient avec moi d’ailleurs, n’oublions pas que j’évoluais dans une caserne après tout. Le micro-onde bipait signe que le temps était écoulé, alors qu’Enora m’abandonnait pour s’occuper de récupérer les galettes je tournais une dernière fois le contenu de ma casserole profitant du temps qu’il me restait pour sortir des assiettes, des verres et des couverts que je déposais sur la table avec une petite bouteille de rosée… Oui, je n’étais peut-être pas alcoolique mais un petit verre en mangeant ne faisait jamais de mal. « Et si tu me parlais un peu de toi ? » Je ne connaissais pas énormément la jeune femme c’était donc l’occasion de faire plus ample connaissance.